聚焦三农

　　阿勒泰地区积极推进农业供给侧结构性改革，大力发展特色产业，把小瓜子做成了大产业，实现了农业增效、农民增收、农村发展。

　　如今，阿勒泰地区已成为新疆乃至全国重要的优质食葵种植加工基地。2018年全地区食葵种植面积达69.37万亩，总产量10万多吨，食葵成为当地经济发展和脱贫致富的新引擎。

　　□本报记者/张婷

　　深化供给侧改革发展特色产业

　　9月27日，在福海县黄花沟农业产业化园区里，高继平带着内地来的3位客商正在种植户肖洋的地里收货。随着食葵的丰收，高继平就忙碌起来，作为经纪人，他专门从附近乡下收购食葵。

　　当天的这单生意让肖洋家120吨食葵有了着落，今年仅食葵的收入就有40万元。

　　“多的时候，一天要收4车食葵。一车装30吨。客商只需要看货，后面我来联系车，找装卸工，负责把货运到指定地点。”高继平说。

　　今年，黄花沟农业化产业园区9万亩食葵喜获丰收。沿路几十家晾晒场地依次排列，形成了当地最大的食葵集散地。

　　高继平说，这个月从他手里已经卖出去2000多吨食葵，对接了内地七八家客商。今年气候好，加上规范化管理，让产量有所提升，农户整体收入不错。

　　在福海县，今年农作物播种面积105万亩，其中食葵种植面积就达21万亩。食葵经纪人就有20多人，种植食葵的农户占到全县农业人口的1/3以上，食葵成了当地的招牌和支柱产业。

　　食葵种植在国内分布广泛，以内蒙古、黑龙江、甘肃和新疆等地为主。阿勒泰则是新疆最重要的食葵种植基地，食葵播种面积占新疆种植该作物面积的35%以上。

　　阿勒泰地区因地制宜，积极发展适宜当地种植的特色产业，食葵就有了一席之地。为了从源头上保证食葵的品质，阿勒泰地区加强食葵的标准化种植，对食葵的品种、轮作倒茬、病虫害防治制定统一规范。

　　同时，阿勒泰地区大力推广节水喷灌，做到统一培训、统一整地、统一使用农资产品，实施全过程按照绿色食品技术规程操作。为了保证瓜子的产量和质量，当地调优种植业结构，鼓励各县市以“企业+农户+基地”的模式发展订单瓜子，为种植户提供技术、信息、销售等服务。

　　延伸瓜子产业链就地加工增值

　　说起瓜子，在人们的记忆里可能会浮现出一幅幅作坊里炒货工人铁铲翻飞、小商小贩沿街叫卖的画面。然而，当来到地处北屯市工业园区，拥有万余平方米现代化办公楼、厂房和仓库的海川开心食品有限公司时，就会真切地感受到：这小小的瓜子，已经被做成了一个大产业！

　　10月10日，在海川开心食品有限公司瓜子生产基地里，20多位工人加班加点地在各条流水生产线上忙碌着。这个运营仅3年的瓜子企业，生产的“傻老大”瓜子在新疆瓜子市场已占有主导地位，今年销售额达6000万元，在全国有50多家代理商。

　　公司总经理张飞说：“目前，已有5条原味瓜子生产线投入生产，日生产量达50吨。今年，企业和当地种植户签订了5万亩的订单。”

　　为了确保原材料的质量，企业派人在关键节点到田间地头进行现场指导，同时还围绕产品和销售开展大量的市场调研。这为“傻老大”瓜子的成功奠定了基础。

　　今年，北屯市农作物种植面积90万亩，其中，瓜子类农作物种植面积达到50万亩，占总面积的一半以上，年销售额突破6亿元。

　　阿勒泰地区从事瓜子加工的企业不仅把优质的瓜子卖到了全国各地，还走出了国门。瓜子有了质量，上了规模，当地引进多家知名炒货企业，着力延伸瓜子产业链条，推动瓜子就地加工增值。

　　目前，阿勒泰地区仅瓜子类产品加工企业就有27家。加上其他瓜子类产品销售企业，共同打造瓜子种植、加工、物流、销售全产业链，形成进军疆外、出口多国的葵花瓜子、打瓜子、南瓜子和南瓜子露、南瓜子油等系列产品。

　　10月上旬，在布尔津县悦腾贸易进出口有限责任公司的生产车间内，工人们正忙着为出口澳大利亚的葵仁订单组织生产，经过全自动生产流水线清理、筛选、色选、剥壳等工序，把生产出的葵仁包装后发往国外。

　　“我们公司2015年开始涉足外贸出口业务。为了让优质、可口的葵仁赢得更多市场份额，我们不断加大技术改造升级力度，提高产品核心竞争力，建设出口籽仁现代物流中心，扩展国内外客户群，大力实施品牌战略，产品赢得了客户的青睐，现在的葵花瓜子和葵仁远销到了欧美、中东及东亚国家和地区。”公司副总经理吕知荣说。

　　带动劳动力转移助力增收致富

　　李国富曾是福海县解特阿热勒镇解特阿热勒村建档立卡贫困户，这两年，他通过村里组织的劳务输出来到县城的瓜子加工企业上班，一年的工资有3万余元。

　　“去年，我家摘掉了贫困户的‘帽子’，是党的好政策让我走上了致富路。”李国富深有体会地说。

　　带动当地贫困户就业的远不止这一家企业，北屯市的“傻老大”瓜子已带动当地200余名困难群众脱贫致富，公司被评为“职工创业就业示范基地”“妇女创业基地”。

　　除了大企业带动劳动力转移，在阿勒泰地区，不少种植大户也发挥积极带动作用，助力贫困户脱贫。

　　10月12日，在布尔津县窝依莫克镇托库木特村种植大户王海的地头，十几辆大车在等待装车。

　　“通过土地流转，我承包了村里的1万亩地。今天，这1000亩的食葵就收完了，这两天雇了130人。锄草的时候用工量最大，每天不少于150人，每人一天200元工费，都是雇当地的贫困村民和周边村里组建的用工队。一个人一夏天打工可以挣3万元。我希望带动大家一起把日子越过越好。”王海笑呵呵地说。

　　据了解，窝依莫克镇有20.8万亩总耕面积，村“两委”牵头通过土地流转，将17万亩土地流转给懂技术、会经营的种植大户、龙头企业或经济合作组织，实行适度规模经营，培育主导产业，发展特色农业种植，瓜子类农作物就是其中一类。

　　“食葵从播种到收割、晾晒都需要大量人工，能带动6万人次的用工量。我们全镇有富余劳动力3300人，土地流转出去，村民们还可以在地里打工，拿双份收入。”窝依莫克镇副镇长赵金鹏说。

　　如今，在瓜子这一特色产业的支撑下，阿勒泰地区近3万户农民从事瓜子种植、加工等，瓜子让当地各族群众腰包鼓起来了。